Denk’Art
Grundsätzlich empfehlen wir für viele Weine das Dekantieren. Besonders junge Weine profitieren oft sehr davon und entwickeln eine besondere Komplexität. Wir bieten eine vielschichtige Auswahl an Dekantern und Karaffen an. Unter anderem auch schlanke Formen, die ein sanftes Dekantieren ermöglichen und vielseitig einsetzbar sind.
Gerade für reifere Weine empfehlen wir schlanke Karaffen mit weniger Dekantiereffekt. Alle unsere Gläser haben eine große Fläche bei der normalen Füllhöhe, um den Wein rasch zu belüften und die Aromen ideal freizusetzen. So gelingt es bei älteren Jahrgängen den Wein glasweise jeweils am Höhepunkt genießen zu können.