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Zeitlose Meisterwerke der Handwerkskunst

The current gold standard

Formvollendete Instrumente für den Trinkgenuss

The current gold standard

Eric Asimov, NY Times

The Stradivarius among the wineglasses

Stuart Pigott, The Riesling Story-The best White Wine on Earth

The wine whisperer. The ultimate wine-glass. Everything is amplified, richer, finer. When the wine is perfect, the experience is sublime. There will be no upgrade, no obsolescence.

The Unimprovable Awards, Wall Street Journal Celebrating 6 perfect things

Für mich die besten Gläser um Terroir und Charakter hervorzuheben. Ich benutze sie täglich.

Aldo Sohm, „Best Sommelier of the World 2008” Chef Sommelier „Le Bernardin” NY

DENK’ART

Burgunder

Integriert die Säure in die Frucht. Verstärkt Bouquet und süße Komponenten. Für strukturierte, elegante Rot- sowie Weißweine mit tiefer Aromatik und Länge.

Glashöhe: 230 mm, Glasbreite: 125 mm, Füllmenge: 960 ml

Empfohlen für: Pinot Noir, Blaufränkisch, Syrah, Barolo/Barbaresco, konzentrierte Chardonnay, Chenin Blanc und Grüne Veltliner oder Sauvignon Blanc.

Bordeaux

Für charaktervolle, körperreiche Rotweine, mit kräftigen Tanninen und hohem Extrakt sowie charaktervolle Weißweine mit Struktur, Phenolik oder Tanninen.

Balanciert Kraft, Dichte, Extrakt und Tannin.

Glashöhe: 240 mm, Glasbreite: 109 mm, Füllmenge: 765 ml

Empfohlen für: Bordeaux, Rioja, Brunello, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Blaufränkisch und Zweigelt im Barrique, Chardonnay, Orange Wein

Balance

Integriert, balanciert und harmonisiert ohne die wahren Charaktereigenschaften wie Terroir und Frucht zu verfälschen. Für Weine, die ihre Balance und Struktur aus Phenolik, Gerbstoff, langem Hefelager oder bewusstem Holzeinsatz beziehen.

Glashöhe: 195 mm, Glasbreite: 113 mm, Füllmenge: 590 ml

Empfohlen für: Holzbetonte Chardonnay, Maischevergorene Weißweine, Ganztraubenvergorene Rotweine, Weine mit Mazerationsanteil, sowie komplexe Schaumweine mit langem Hefelager und oxidativen Elementen.

Universal

Für ausdrucksstarke, mittelkräftige bis kräftige Weine mit feiner Mineralität und subtiler Aromatik. Betont die Vielschichtigkeit und Raffinesse.

Glashöhe: 235 mm, Glasbreite: 91 mm, Füllmenge: 555 ml

Empfohlen für: Riesling, Grüner Veltliner, mineralische Chardonnay, Chianti aber auch komplexe Schaumweine

Weisswein

Für elegante, klassisch fruchtbetonte Weißweine und Rose, aber auch mittelgewichtige Rotweine ohne Barriqueausbau. Betont Frucht, Mineralität und Frische.

Glashöhe: 230 mm, Glasbreite: 81 mm, Füllmenge: 420 ml

Empfohlen für: Riesling, Kabinett, Sauvignon Blanc, Muskateller, restsüße Qualitätsweine, Winzerchampagner und Sekte, Sake, Sherry aber auch schlanke Biere.

Süsswein

Für klassische Dessertweine wie auch im Fass gereifte Destillate sowie gereifte Champagner. Unterstreicht Eleganz und Feinheit. Balanciert Kraft und Süße.

Glashöhe: 230 mm, Glasbreite: 85 mm, Füllmenge: 320 ml

Empfohlen für: Sauternes, Trockenbeerenauslese, Auslese, Eiswein, Port, Sherry, Madeira und Single Malt Whisky und Weinbrände

Champagner

Die klassisch elegante Glasform für prickelndes Vergnügen. Verleiht den Schaumweinen der Welt Feinheit und Noblesse, wobei Mineralik und Rasse verstärkt werden.

Glashöhe: 240 mm, Glasbreite: 75 mm, Füllmenge: 250 ml

Empfohlen für: Champagner, Sekt, Prosecco, Spumante und Cava.

Bier

Für fein gehopfte Pilsner und Lagerbiere. Bewirkt eine gute und stabile Schaumbildung.

Glashöhe: 223 mm, Glasbreite: 80 mm, Füllmenge: 370 ml

Empfohlen für: feinhopfige Pils- und Märzenbiere

Digestif

Für feine, elegante Destillate oder Liköre. Rundet das Dufterlebnis geschmacklich und fruchtig harmonisch ab.

Glashöhe: 210 mm, Glasbreite: 70 mm, Füllmenge: 140 ml

Empfohlen für: Fruchtdestillate, Grappa, Tequila und Bitter sowie Sherry

Wasser

Das Standardglas, das immer neben dem Weinglas stehen sollte.  Aufgrund der gleichen Glasform wie das Weißwein Glas, auch als perfektes Degustationsglas einsetzbar.

Glashöhe: 195 mm, Glasbreite: 81 mm, Füllmenge: 420 ml

Empfohlen für: Wasser, alkoholfreie Getränke und schlanke, feinherbe Biere

Dekanter Mystique

Volumen: 1900 ml. Für schwere Rotweine, die über eine große Oberfläche viel Luftkontakt brauchen. Ideal für Magnumflaschen.

Für perfekte Belüftung des Weins.

Höhe: 185 mm, Breite: 213 mm, Füllmenge: 1900 ml

Dekanter Axium

Volumen: 1450 ml. Für Rotweine und gehaltvolle Weißweine. Gibt dem Wein die ideale Belüftung zur Entfaltung von Bouquet und Geschmack.

Höhe: 204 mm, Breite: 155 mm, Füllmenge: 1450 ml

Karaffe No150

Für schlanke Weißweine, Wasser und Fruchtsäfte. Ermöglicht eine optimale Geschmacksentfaltung. Bewahrt die Frische. Geeignet zur Aufbewahrung im Kühlschrank.

Höhe: 300 mm, Breite: 123 mm, Füllmenge: 1600 ml

Karaffe No75

Für schlanke Weißweine, Wasser und Fruchtsäfte. Ermöglicht eine optimale Geschmacksentfaltung. Bewahrt die Frische. Geeignet zur Aufbewahrung im Kühlschrank.

Höhe: 248 mm, Breite: 93 mm, Füllmenge: 820 ml

Karaffe No25

Für schlanke Weißweine, Wasser und Fruchtsäfte. Ermöglicht eine optimale Geschmacksentfaltung. Bewahrt die Frische. Geeignet zur Aufbewahrung im Kühlschrank.

Höhe: 175 mm, Breite: 67 mm, Füllmenge: 350 ml

Restwein-karaffe 50 grau

Für Verkostungen, als persönliches oder als kleines Tischgefäß. Leicht transparent, aber bewusst deckend als Sichtschutz.

Höhe: 130 mm, Breite: 117 mm, Füllmenge: 610 ml

Restwein-karaffe 50 rot

Für Verkostungen, als persönliches oder als kleines Tischgefäß. Leicht transparent, aber bewusst deckend als Sichtschutz.

Höhe: 130 mm, Breite: 117 mm, Füllmenge: 610 ml

Restwein-karaffe 50 grün

Für Verkostungen, als persönliches oder als kleines Tischgefäß. Leicht transparent, aber bewusst deckend als Sichtschutz.

Höhe: 130 mm, Breite: 117 mm, Füllmenge: 610 ml

Restwein-karaffe 250 grau

Für Verkostungen als großes Tisch- oder Rückschüttgefäß. Leicht transparent, aber bewusst deckend als Sichtschutz.

Höhe: 210 mm, Breite: 189 mm, Füllmenge: 2900 ml

Restwein-karaffe 250 rot

Für Verkostungen als großes Tisch- oder Rückschüttgefäß. Leicht transparent, aber bewusst deckend als Sichtschutz.

Höhe: 210 mm, Breite: 189 mm, Füllmenge: 2900 ml

Restwein-karaffe 250 grün

Für Verkostungen als großes Tisch- oder Rückschüttgefäß. Leicht transparent, aber bewusst deckend als Sichtschutz.

Höhe: 210 mm, Breite: 189 mm, Füllmenge: 2900 ml

Gravitas Omega

Erleben Sie das Gravitas Glas als ein Verkost- und Genussglas der anderen Art, mit dem Kelch unseres erprobten Denk’Art Burgunder Glases. Die liegende Form hält die fokussierten Aromen intensiver im Glas.

Füllmenge: 960 ml

Das funktionelle Weinglas. Die erfolgreichste handgefertigte Weinglasserie der Gegenwart. Sie hat seit ihrem Bestehen Maßstäbe der Glaskultur gesetzt. Entwickelt mit dem Ansatz, den perfekten Genuss des Weines in den Vordergrund zu stellen und sich selbst durch die schwebende Leichtigkeit zurückzunehmen. Schonungslose Präzision in Verbindung mit Respekt vor dem Wein. Reduziert auf das Wesentliche.

Vereint jahrhundertealte Handwerkstradition mit einer modernen, detailgeprägten Ästhetik sowie einer auf die Spitze getriebenen, filigranen Haptik und einer bestechenden Funktionalität. Mit dieser zeitlosen Weinglasserie, ersonnen durch den visionären Weinexperten Hans Denk setzen wir diesem anerkannten Weinexperten ein würdiges Denkmal. Auf der Suche nach der Wahrheit im Wein.

SERIE W1

Die stiellose Ergänzung zu unseren Kelchgläsern. Entwickelt und gefertigt nach den hohen Ansprüchen unserer anerkannten Weingläser. Verbindet die zeitlose Formensprache und handwerkliche Perfektion mit moderner Ästhetik und optimalem Trinkgefühl.

Karaffe 67

Die schlanke, elegante Karaffe mit langgezogenem Hals und dezentem Glasverschluss. Sie feierte ihre Premiere in einem der bedeutendsten Weinclubs der Welt und bewährt sich seitdem bestens im fordernden Gebrauch hinsichtlich Alltagstauglichkeit, Design und Funktion.

Handwerkstradition

Ausschließlich mundgeblasen – der Tradition verpflichtet

Wie nur bei wenigen anderen Produkten wurzelt die Herstellung eines Zalto Glases in den vier Elementen und einer mehr als 2000 Jahre alten Tradition. Erde in Form von Quarzsand wird durch das Feuer des Ofens zu Glas. Luft aus den traditionellen Glasmacherpfeifen gibt dem Glas in Kombination mit einer Holzform seine Gestalt. Wasser durch Eintauchen der Form in den Poren des Holzes sorgt für eine Dampfschicht, die dem Glas seine perfekte Oberfläche verleiht.

Jedes Zalto Meisterwerk ist ausschließlich handgefertigt mit Werkzeugen und Techniken wie Jahrhunderte vor Christus und machen es somit zu einem einzigartigen Unikat. Nur wenige und nur die erfahrensten und besten Glasbläser können diese feinen Gläser fertigen und sind die bedeutendste Ressource für deren Herstellung. Das Ergebnis jedenfalls rechtfertigt den unvergleichlich hohen Arbeitsaufwand der Manufakturproduktion und verbindet Wertschätzung von Tradition mit einer modernen Fertigungsexzellenz.

Expertenstimmen

If you’re looking for glasses and your budget tiptoes into hand-blown territory, though, these are, truly, the best I’ve ever used.

Andrew Jefford , Decanter.com

Quite possibly the greatest wine glass we’ll ever drink from.

Adam Rapaport, bonappetit.coms

Zalto Wine Glasses…life is too short to drink bad wine, it is also too short to drink good wine from bad glasses.

Deidre Woollard, Luxist.com

Thomas Keller is using them at the French Laundry and Per Se. They’re on tables at Eleven Madison Park, Bouley and Le Bernardin, too. Even Robert Parker has given Zalto an enthusiastic quote. Sommeliers are crazy about Zalto glasses.

S. Irene Virbila, Los Angeles Times

Ich habe nicht geglaubt, dass es auf dem Glasmarkt noch etwas Besseres geben könnte… dieses Glas ist es. Zudem hat es etwas Erotisches…

Francois Mauss, Präsident der „Grand Jury Européen

Zalto glasses are the thinnest and most delicate glasses I have come across, yet seem springy and almost elastic in the hand… and would give any serious wine lover a real thrill over the closeness of contact they offer.

Jancis Robinson MW, Financial Times

… I´ve been doing a few comparisons with the Zalto and other glasses… I´m impressed enough to covet some Zalto.

David Schildknecht, Robert Parker’s Wine Advocate

Wir sind dankbar und fühlen uns geehrt, dass einige der anerkanntesten und einflussreichsten Weinkritiker, Journalisten, Winzer, Sommeliers und Weinexperten unsere Gläser schätzen und bevorzugt benutzen. Nicht zuletzt auch jene Weinexperten die in jedem Weingenießer stecken.

Diesen überwältigenden Zuspruch sehen wir als Bestätigung und Ansporn zugleich unseren Werten zu folgen und den Weg weiter fortzusetzen und unserem Anspruch zu Innovation und Qualität treu zu bleiben.

Referenzen

Eine vertrauensvolle Beziehung zu unseren langjährigen Kunden und Partnern sehen wir als Privileg und als wichtigen Eckpunkt unserer Grundhaltung und Philosophie, weshalb Diskretion und Integrität ein wichtiger Bestandteil sind. Umso mehr freuen wir uns, dass unzählige der weltbesten Winzer, Gastronomen und Sommeliers und andere professionelle Nutzer rund um die Welt uns und unseren Produkten das Vertrauen schenken

und sie guten Gewissens im fordernden Alltag einsetzen. Wenn man dem aufmerksam folgt wird man sehen, dass man in sehr vielen dieser Betriebe eine Begegnung mit unseren Gläsern haben kann. Und sollte das manchmal nicht auf den ersten Blick erkennbar sein, dann zögern Sie nicht für das besondere Weinerlebnis danach zu fragen.

Spülmaschinen-tauglich – Klares Kristallglas ohne Bleizusatz

Trotz ihrer federleichten Haptik und Ihrer handwerklichen Feinheit erfüllen alle unsere Gläser die Attribute eines modernen Glases bezüglich Pflege und Langlebigkeit. Sorgfältig ausgesuchte Rohstoffe frei von Bleioxid sorgen für eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Trübung.

Generell empfehlen wir die Reinigung in der Spülmaschine, da hierbei das manuelle Polieren, die häufigste Ursache für Glasbruch, entfallen kann. Alternativ empfiehlt sich die vorsichtige, fachgerechte Reinigung von Hand. Die hohe Alltagstauglichkeit und Elastizität, trotz der filigranen Fertigung, wird unseren Gläsern stets durch die vielfache Nutzung im professionellen Umfeld bestätigt. Damit Sie lange Freude an unseren Gläsern haben, beachten Sie bitte unsere Pflegehinweise.